| 久々ヒットなラーメン屋 |
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F駅の駅構内にラーメン横丁みたいなところがある。ラーメン番組でも有名な名店が何件か並んでいるのだけれど、そのなかであまり名前も聞いたことのない、ある店がある。行列も一番短い・・・いや、行列が無い。
昼時急いでいたので、その店に入った。当然味はあまり期待していなかったのだが・・。
しかし、一番うまかった。以前その並びの他の店に足を運んだこともあった。しかし、床がべたべたしていたり、机が汚かったり、肝心のラーメン自体がいまいちだったりと、それなりに文句を付けるポイントがかならずあったのだ。
広い間取りの座席は昼時のわさわさする気持ちを抑えてくれるとても雰囲気の良いものだった。また、掃除も行き届いており、とても好感が持てた。
マグロのマークがあしらわれたその店のラーメンは、お魚系の味なんだけど臭みは無く、スープは濃厚だけれど後味があっさりしていた。なんか細かくけずられたかつお節みたいなものがスープの表面を覆っていたのだけど、それがまたなんともいえない風味をましている。ラーメン食べ終わった後に、ご飯を放り込んでおじやにしたいくらいだった。
あそこにはまた近日中に行こうと思っている。見た目より自分の舌で勝負しなくては、と改めて思うしだいでありました。
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10月2日（火）14:00 | コメント(0) | 趣味 | 管理
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